“كابلي الدجاج” .. من أزكى وأطيب الوصفات (طريقة التحضير)

المنبر الحر – مطبخ أبو يحيى:

كابلي الدجاج من أزكى وأطيب الوصفات الي ممكن تذوقوها وخاصة مع عصير البرتقال، طبعا الوصفة بتنعمل بأكثر من 3 طرق وهاي إحدى إزكى الوصفات.

المكونات 

– دجاجه
– بصلة
– 4 حبات بندورة
– عصير 3 حبات برتقال
– برش برتقاله
– ورق غار
– كبش قرنفل
– معلقة رب بندورة
– معلقة كبيرة بهارات الكابلي
– معلقة كبيرة بهارات مشكلة
– ملح
– 3 كاسات ونص رز حبه طويله
– لومي عدد 2
– ثومه مهروسه 3 سنان
– زنجبيل مهروس معلقة صغيرة
– معلقة صغيرة فلفل اسود
– عود قرفة
– معلقة صغيرة كركم
– ربع كوب ماء الكادي
– معلقة صغيرة بودرة الزعفران
– معلقة صغيرة كمون
– معلقة كبيرة هيل مطحون