مقلوبة البرغل .. من الوصفات السهلة والسريعة (طريقة التحضير)

المنبر الحر – مطبخ أبو يحيى:

مقلوبة البرغل من الوصفات السهلة والسريعة والزاكية كثير وتغيير عن الرز الي ما عملها يعملها اليوم .

 المكونات :

– دجاجه
– 3 اكواب برغل خشن
– بصلتين
– ملح
– 3 حبات باذينجان
– حبة بطاطا
– حبة بطاطا
– كعلقة رب بندورة
– معلقة صغيرة فلفل اسود
– معلقة كبيرة بهار مشكل

 السلطة :

– 3 حبات جزر
– ربع ملفوفة حمراء
– عصير نص ليمونه
– ملح
– كوبين لبن
– معلقتن خل تفاح

شاهد الفيديو للاطلاع على طريقة التحضير: