كباب عروك عراقي ( طريقة التحضير)

المنبر الحر – مطبخ أبو يحيى:

كباب عروك عراقي من أروع أنواع الكباب الي ممكن تاكلوا ، مميز جدا جدا جدا ومختلف عن أي كباب اكلته بحياتك.

 المكونات 

– 500 غرام لحمة عجل
– 100 غرام ليه
– ربع كوب كرافس
– ربع كوب بقدونس
– نص كوب بصل اخضر
– بصل مبروش نص كوب
– برش بندورتين
– ملح
– فلفل اسود
– كاري
– كركم
– من ربع كوب الى نص كوب طحين ابيض او حسب حاجة اللحمه
– ربع كوب طحين اسمر او حسب حاجة اللحمة

شاهد الفيديو للاطلاع على طريقة التحضير: